Bechamel

  • Receta de Bechamel

  • Bechamel con Espinacas

  • Bechamel con Queso

  • Bechamel con Cebolla

  • Bechamel con Gambas



  • "Bechamel" - Las mejores recetas de Bechamel.

    Sin duda una de las salsas más importantes de la cocina mundial es la Bechamel, que se emplea en multitud de platos de todas las gastronomías en general.

    Es una salsa elaborada a base de leche, mantequilla y harina, junto a otros ingredientes adicionales que pueden ir cambiando en función de la receta.

    En esta web especializada vamos a enseñaros a preparar la Bechael de forma tradicional, pero también de otras formas más novedosas y originales, conformando una amplia selección de recetas de lo más variadas para que puedas aprender a hacerlas todas. Esperamos que os gusten nuestras recetas.

    Receta de Bechamel


    Actualización: 24/10/2014

    Aquí le enseñamos los ingredientes necesarios y los pasos a seguir para la elaboración de esta rica receta de Bechamel tradicional.

    Saca provecho de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.

    Ingredientes:

    - 60 gr de mantequilla
    - 60 gr de harina de trigo
    - 800 ml de leche entera
    - Sal
    - Pimienta
    - Nuez moscada


    Preparación:

    Para elaborar esta rica receta de Bechamel lo primero que haremos será poner a hervir la leche, y una vez que hierva la reservamos.

    Acto seguido, ponemos a derretir la mantequilla, vertemos la harina y vamos mezclando con rigurosidad sin que queden grumos. Cuando veamos que más o menos se ha mezclado todo, echamos la leche, damos vueltas removiendolo todo muy bien hasta que nuestra salsa espese.


    Por ultimo, rectificamos con una pizca de sal, pimienta y nuez moscada, y ya tenemos lista nuestra receta de Bechamel.

    Podemos emplearla para gratinar pasta, verduras, pescado... sino la podemos guardar con un film transparente por encima en la nevera, para emplearla más adelante.

    Receta de Bechamel para Croquetas


    Para preparar croquetas en casa necesitamos una buena bechamel. Hoy te traemos una receta para hacer la bechamel de forma fácil y sin complicaciones.

    Ingredientes:

    - Leche entera o desnatada, un litro
    - Harina de trigo, 75 gramos
    - Mantequilla, 75 gramos
    - Un poco de nuez moscada
    - Sal fina


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    Receta de Bechamel con Maizena


    Prepara esta estupenda salsa bechamel con maizena gracias a esta receta. Te explicamos el paso a paso para que puedas usar esta salsa en diferentes platos.

    Ingredientes:

    - Mantequilla, una cucharada
    - Leche entera, dos tazas
    - Maizena, cinco cucharadas
    - Un poco de sal


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    Receta de Bechamel Thermomix


    Una receta estupenda para tener siempre a mano. Prepara una deliciosa bechamel en la thermomix de forma sencilla en muy pocos minutos.

    Ingredientes:

    - Leche, 375 ml
    - Harina, 80 gramos
    - Cebolla, 40 gramos
    - Mantequilla, 60 gramos
    - Aceite de oliva, un chorrito
    - Pimienta y sal
    - Nuez moscada


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    Receta de Bechamel con Queso


    Para elaborar un sabroso plato con gratinados, anote esta sabrosa receta de Bechamel con Queso, seguro que encantará a todos sus comensales.

    Ingredientes:

    - Mantequilla
    - Cebolla picada
    - Harina
    - Leche
    - Nuez moscada
    - Pimienta blanca
    - Queso rallado


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    Receta de Bechamel con Cebolla


    Aprende facilmente esta delicia de receta de Bechamel con Cebolla. Para acompañar del mejor modo a verduras, carnes o pescados.

    Ingredientes:

    - Leche
    - Mantequilla
    - Harina
    - Media cebolla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada


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    Receta de Bechamel con Atun


    Os enseñamos a preparar una rica bechamel con atún. Una receta muy sencilla pero con un resultado espectacular. Sigue con atención los pasos que te indicamos.

    Ingredientes:

    - Una lata de atún
    - Un huevo
    - Harina, 60 gramos
    - Mantequilla, 60 gramos
    - Leche, 350 ml
    - Queso parmesano
    - Pimienta y nuez moscada
    - Sal fina


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    Receta de Bechamel con Espinacas


    Descubra esta magnifica receta de Bechamel con Espinacas que aquí te enseñamos. Es una receta que triunfará en sus gratinados al horno.

    Ingredientes:

    - Espinacas frescas
    - Mantequilla
    - Harina de trigo
    - Leche
    - Ajo
    - Jamón en lonchas
    - Huevos
    - aceite de oliva
    - sal


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    Receta de Bechamel con Gambas


    Preparese para difrutar de esta riquisima receta de Bechamel con Gambas. Descubrala en unos sencillos pasos y dispongase a hacerla. Ya verá que rica.

    Ingredientes:

    - Gambas
    - Leche
    - Fumet
    - Harina
    - Ajo
    - Aceite
    - Nuez moscada
    - Pan rallado
    - Huevo


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